Campedello, Croci
$44.99
Campedello, Croci
Vin blanc légèrement pétillant. Les vins les plus typiques de leur territoire, obtenus par le pressurage des raisins traditionnellement cultivés sur leurs collines. Il a une couleur jaune paille. Du parfum caractéristique fruité et délicatement frais que l'on ressent à la fin de la fermentation, associé à la touche caractéristique de "croûte de pain" que l'on ressent à la fin de la fermentation, ils passent avec le temps à des arômes de plus en plus complexes dérivés du vieillissement sur les lies.
En bouche, comme au nez, on retrouve au début des saveurs fruitées associées à de délicates notes de levure. Puis plus de complexité. Doux et harmonieux avec un fort caractère.
C'est un vin agréable, qui se boit bien en toute occasion.
CARACTÉRISTIQUES
Vin blanc légèrement pétillant. Les vins les plus typiques de leur territoire, obtenus par le pressurage des raisins traditionnellement cultivés sur leurs collines. Il a une couleur jaune paille. Du parfum caractéristique fruité et délicatement frais que l'on ressent à la fin de la fermentation, associé à la touche caractéristique de "croûte de pain" que l'on ressent à la fin de la fermentation, ils passent avec le temps à des arômes de plus en plus complexes dérivés du vieillissement sur les lies.
En bouche, comme au nez, on retrouve au début des saveurs fruitées associées à de délicates notes de levure. Puis plus de complexité. Doux et harmonieux avec un fort caractère.
C'est un vin agréable, qui se boit bien en toute occasion.
CARACTÉRISTIQUES
- Appellation : Colli Piacentini DOC
- Millésime : 2022
- Producteur : CROCI
- Cépages : Malvasia di Candia Aromatica 60%, Trebbiano 20%, Ortrugo 15%, Sauvignon 3%, Marsanne 2%.
- Région : Emilia Romagna ITALIE
- Alcool : 11,5
- Taille de la bouteille : 750ml
- Vinification : Macération sur les peaux pendant 10-15 jours, et seconde fermentation en bouteille.
- Vieillissement : 7 mois sur les lies en ciment.
- Température de service : 8-10°C
