Clot 13, Creature
$56.99
Cuvée : Créature
Millésime : 2022
Terroir : Corbières Catalanes
Cépages : Prédominance de Grenache Noir, mélangé avec du Carignan et de la Syrah.
Vinification : Vendanges manuelles, vinification en macération semi-carbonique avec levures indigènes.
Notes de dégustation : Belle couleur vive et franche, nez de fruits rouges frais, bouche souple et gouleyante avec de beaux tanins bien enrobés.
Suggestions de dégustation : Apéritifs, tapas, viandes blanches et rouges grillées, fromages.
Vieillissement : En cuve. Pas de collage ni de filtration, juste une légère dose de sulfite avant la mise en bouteille.
Cuvée confidentielle élaborée par Franck Agelet, frère de Sébastien du Domaine De Mena.
Millésime : 2022
Terroir : Corbières Catalanes
Cépages : Prédominance de Grenache Noir, mélangé avec du Carignan et de la Syrah.
Vinification : Vendanges manuelles, vinification en macération semi-carbonique avec levures indigènes.
Notes de dégustation : Belle couleur vive et franche, nez de fruits rouges frais, bouche souple et gouleyante avec de beaux tanins bien enrobés.
Suggestions de dégustation : Apéritifs, tapas, viandes blanches et rouges grillées, fromages.
Vieillissement : En cuve. Pas de collage ni de filtration, juste une légère dose de sulfite avant la mise en bouteille.
Cuvée confidentielle élaborée par Franck Agelet, frère de Sébastien du Domaine De Mena.
